Addio alla doggy bag, arriva la family bag: il diritto agli avanzi per tutta la famiglia

Addio alla doggy bag, arriva la family bag: il diritto agli avanzi per tutta la famiglia

di Marina Crisafi – Avanzi per il cane? No per tutta la famiglia che potrà portar via i resti della cena dal ristorante o dalla pizzeria di turno con una sportina molto chic: la “family bag”. Evoluzione della doggy bag, realizzata con materiali di riciclo, l’iniziativa è stata promossa dal Ministero dell’ambiente con la collaborazione di Unioncamere Veneto e Conai e presentata a Padova in questi giorni.
Non si tratta solo di un “upgrade semantico” per svecchiare il termine della vecchia doggy bag, il fine, come sottolineato dal sottosegretario all’ambiente Barbara Degani, è quello di “affrancare il concetto dal ghetto del nostro immaginario e dal pudore di richiederlo a fine pasto”. In sostanza, un vero e proprio passaggio culturale, all’insegna del “non sprecare” come stile di vita….

Leggi: Addio alla doggy bag, arriva la family bag: il diritto agli avanzi per tutta la famiglia
Fonte: Studio Cataldi – News giuridiche